Qualität und Sicherheit.Garantiert.
Das Glossar erklärt Fachbegriffe zu den Bereichen Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -qualität.Es stellt eine Erweiterung der inhaltlichen Aufbereitung der einzelnen Lebensmittel dar.
"bos" ist ein einheitliches Kennzeichnungs- und Registrierungssystem für Rind- und Kalbfleisch, welches von der AMA Marketing gemeinsam mit der Wirtschaftskammer erarbeitet wurde.
Buchstaben auswählen