Anerkannte nationale Gütezeichen und EU-Zeichen für den Lebensmittelbereich

Für österreichische und europäische Lebensmittel gibt es eine Vielzahl an Zeichen, welche auf besondere Herstellungsmethoden und/oder Produktqualitäten hinweisen. Die hier angeführten Zeichen stehen für transparente Regelungen, Herstellung nach bestimmten Spezifikationen bzw. Richtlinien und Kontrollen durch unabhängige Kontrollstellen.

Nationale Gütezeichen

In Österreich sind vier Gütezeichen anerkannt: AMA-Gütesiegel, AMA-Biosiegel, ÖGE-Gütezeichen und Austria Gütezeichen. Das AMA-Gütesiegel sowie das AMA-Biosiegel sind Gütezeichen, welche ausschließlich im Lebensmittelbereich Anwendung finden. Rechtsbasis für die AMA-Zeichen ist das AMA-Gesetz von 1992. Das ÖGE-Gütezeichen steht für nährstoffoptimierte Speisenqualität in der Gemeinschaftsverpflegung, das Austria Gütezeichen wird neben dem Lebensmittelbereich auch für Dienstleistungen und Non-Food Produkte vergeben. Das ÖGE-Gütezeichen und das Austria Gütezeichen basierend auf der alten Gütezeichenverordnung von 1942, welche durch das Bundesgesetzblatt 191/1999 aufgehoben wurde und am 31.12.2009 außer Kraft getreten ist.

AMA-Gütesiegel

Produkte mit ausgezeichneter Qualität, nachvollziehbarer Herkunft und unabhängigen Kontrollen.

AMA-Biosiegel

Biologische Lebensmittel mit geprüfter Qualität und nachvollziehbarer Herkunft.

Austria Gütezeichen

Produkte, Dienstleistungen und Lebensmittel, die heimische Qualität garantieren.

ÖGE Gütezeichen

Nährstoffoptimierte Speisenqualität in der Gemeinschaftsverpflegung.

EU-Zeichen

Auf EU-Ebene anerkannt sind drei Zeichen (g.U./g.g.A./g.t.S.), welche auf der EU-Verordnung 1151/2012 basieren sowie das EU-Bio-Logo, welches sich auf die EU-Verordnung 834/2007 stützt.